【令和2年産】かみさか米 5㎏×6回(計30㎏) 玄米 【送料無料】 

商品詳細

17,100 (税込)
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名称 玄米
産地 山形県庄内産
品種 ひとめぼれ
産年 令和2年産
使用割合 単一原料米
内容量 30kg
※発送日は天候により若干前後する場合がございます。

 

玄米は白米と比べてタンパク質などが多く含まれ、食物繊維、ビタミンB1は約10倍以上含まれています。
コシヒカリよりも大粒で柔らかな炊き上がり!
食べると口に広がる甘みが強く、豊かな香り持っているお米です。
どんな料理にも合う万能米です!

■送料無料(北海道・沖縄除く)

 

【玄米の美味しい食べ方】
玄米は水洗いすると胚芽部分が流れ落ちるため、1時間ほど浸水したあと浮遊ゴミを取り除くだけで良いと思います。
玄米は水分の吸収率も悪いので炊く際も6時間以上浸水させた後に炊飯するとことをお薦めします。
そうすると玄米特有のモソモソ感が和らぎます。

水分のあまりいらないピラフやチャーハンなどにしても美味しいので試してみて下さいね。