【令和6年産】かみさか米 10㎏ 玄米 【送料無料】
商品詳細
5,290
円(税込)
【令和6年産 新米 発送は10月末頃から】
名称 | 玄米 |
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産地 | 山形県庄内産 |
品種 | ひとめぼれ |
産年 | 令和5年産 |
使用割合 | 単一原料米 |
内容量 | 10kg |
※発送日は天候により若干前後する場合がございます。 |
玄米は白米と比べてタンパク質などが多く含まれ、食物繊維、ビタミンB1は約10倍以上含まれています。
コシヒカリよりも大粒で柔らかな炊き上がり!
コシヒカリよりも大粒で柔らかな炊き上がり!
食べると口に広がる甘みが強く、豊かな香り持っているお米です。
どんな料理にも合う万能米です!
どんな料理にも合う万能米です!
■送料無料(北海道・沖縄除く)
【玄米の美味しい食べ方】
玄米は水洗いすると胚芽部分が流れ落ちるため、1時間ほど浸水したあと浮遊ゴミを取り除くだけで良いと思います。
玄米は水分の吸収率も悪いので炊く際も6時間以上浸水させた後に炊飯するとことをお薦めします。
そうすると玄米特有のモソモソ感が和らぎます。
水分のあまりいらないピラフやチャーハンなどにしても美味しいので試してみて下さいね。